Como hacer una paella a leña

Como hacer una paella a leña

Entre arroces y paellas visitamos a Toni Montoliu en su singular Barraca Valenciana, algo mucho más que un restaurante en plena huerta valenciana. En nuestro programa de hoy vais a ser testigos de cómo hacer una paella a leña, su técnica, secretos y la personal manera que tiene Toni Montoliu de elaborarla.
No os perdáis ni un sólo detalle de las interesantes y peculiares explicaciones de este gran maestro de la paella valenciana.

Reservas para disfrutar de un bonito día en la Barraca de Toni Montoliu.

Cursos de Paella valenciana a leña auténtica. Más información (961 238 010).

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